Хлеб смазать сливочным маслом. Разложить на него омлет, приготовленный из из сливок и яиц. Филе сайды посолить, поперчить и пожарить до готовности. Затем разложить рыбу на хлеб поверх омлета. Для украшения использовать кружочки томатов и цуккини. Ломтики сыра разложить в форме ромбиков. Выпекать блюдо в печи MIWE cube : stone при 190 C° и ступени нагрева 2 прим. 3 - 5 минут до тех пор, пока сыр не расплавится. Готовое блюдо посыпать сверху колечками зелёного лука.
 Деликатно приправленная и сервированная в тёплом виде, эта неподражаемая комбинация из рыбы, овощей и сыра украсит любую вечеринку.