Brood met boter bestrijken. Uit room en eieren roerei maken en op het brood verdelen. Zeezalm zouten en braden. De vis op het roerei leggen. Tomaten- en courgetteschijven erover garneren. Daarna de reepjes kaas er in een ruitpatroon overheen leggen. Nu het brood bij 190°C en verwarmingstrap 2 ca. 3 - 5 minuten in de MIWE cube : stone bakken tot de kaas gesmolten is. Tot slot met stukjes bieslook bestrooien.
 
Delicaat op smaak afgemaakt en warm geserveerd, verhoogt deze onnavolgbare vis-groente-kaas-combinatie de stemming op iedere gezellige avond.