Для более легкого обслуживания, MIWE winCAB 32 базируется на операционной системе Microsoft WINDOWS®. Благодаря графической рабочей поверхности и управлению мышкой данной программой сможет  вскоре управлять даже человек, не разбирающийся в компьютерах.
Необходимые аппаратные средства ограничиваются стандартными компьютерами, которые могут дополнительно использоваться для обработки текстов, выписки счетов-фактур и т.д.
MIWE winCAB 32 является "открытым" концептом. Благодаря интерфейсу будущего bakelink-стандарта, желаемые приборы можно интегрировать прямо из пекарни. Условием является лишь наличие открытого интерфейса. По желанию могут быть произведены специфические изменения и установлены интерфейсы данных. 

• Протоколизация всех производственных процессов (что и когда происходит).
• Графическая обработка (например, график нагрузок).
• Обработка / ввод / изменение параметров приборов (программы выпечки, расстойки и т.д.).
• Наблюдение за приборами (неисправности фиксируются с датой и временем).
• Наблюдение и управление хлебопекарными печами в филиалах производится посредством телефонной линии.
• Недельный график для задания времени.
• Автоматическая передача информации о критических неисправностях холодильного оборудования MIWE.
• Фиксация температурных изменений (самописец).
• Дистанционное управление приборами.

 

Отдельные приборы в пекарне соединяются с устройством winCAB посредством сети Ethernet или ArcNet. Данный компьютер производит автоматическое протоколирование всех процессов. Другие компьютеры могут также быть дополнительно подключены к сети.
Соединение с хлебопекарными печами в филиалах производится с помощью модема (телефонной линии) или посредством уже имеющейся в наличии сети Intranet. 

Персональный компьютер с установленной в нем программой WINDOWS 9x®, WINDOWS 2000® или WINDOWS XP®. Свободный PCI- или ISA-отсек для карты сети.