In de traditie van de Duitse bakovenbouw ontwikkelen en produceren wij moderne bakovens voor ieder doel en in iedere grootte tussen 0,25 m² en meer dan 250 m².
De service-vriendelijke constructie van onze installaties en de gemakkelijke toegang tot alle voor het onderhoud belangrijke delen garanderen een snelle en efficiënte bediening van onze klanten.

De koel- en klimaattechniek speelt in de moderne bakkerij reeds lang een even grote rol als de verwarmingstechniek. Wij hebben daarmee al geruime tijd rekening gehouden. Onze technici hebben reeds een hele serie nieuwe ontwikkelingen met succes in de koelprocessen ingezet. Zo zijn al onze koelinstallaties voor de rijsonderbreking met een gepatenteerd luchtgeleidingssysteem uitgerust.

De techniek van het beladen en ontladen van onze bakovens is uit de bakkerij niet meer weg te denken. Het is een zinvolle aanvulling op ons bakovenprogramma.
Vereenvoudigt het be- en ontladen, verbetert de doorstroming van materiaal en gaat zuinig om met uw ressourcen (maakt het werk gemakkelijker, vermindert de benodigde tijd, verbetert de productkwaliteit)

In wezen is de opdracht voor een besturing van bakovens of koelinstallaties voor de bakkerij heel eenvoudig: de bakker moet met behulp van de besturing alle belangrijke procesparameters zo eenvoudig en nauwkeurig mogelijk kunnen regelen. Alleen zo bereikt hij op betrouwbare en reproduceerbare wijze die productkwaliteit, die zijn klanten zo op prijs stellen.