Самые современные технологии выпечки в элегантном ретро-оформлении.

Под исконно немецкой, изготовленной при помощи тех же литейных форм, что и модель AHO, лицевой панелью, печь MIWE condo скрывает самое современное оснащение, позволяющее выполнять высококачественную выпечку. Благодаря электрообогреву эта печь имеет ту же производительность и универсальность, что и так высоко ценимые пекарями ярусные печи,
но, в данном случае, в элегантном ретро-оформлении. Это позволяет пекарю убедить клиента в том, что в его пекарне выпечка производится согласно классическим канонам хлебопекарного искусства.
Довольно массивная печная дверь, хотя и имеет современный цепной привод с противовесами, что обеспечивает легкость при ее открывании, несомненно, привлечет внимание всех присутствующих.
При этом эффект старинной печи не только не ослабеет по прошествии многих лет, но, напротив, услилится благодаря естественным следам от использования.
Кстати, об аутентичности: компания MIWE бережно хранит традицию изготовления хлебопекарных печей. Если модели Wenz 1919 Вы предпочитаете настоящую, сложенную из шамота дровяную хлебопекарную печь в лучших старонемецких традициях (а желающие, как и в старые добрые времена, появляются год от года), умелые руки мастеров MIWE смогут изготовить для Вас и такую печь.
Модель Wenz 1919 предлагается исключительно в двухкамерном исполнении для противней размером 60 x 80 см с проходной высотой камеры 19 см. Вся печь полностью установлена на опорной (выдвижной) раме, которую легко можно задвинуть в соответствующую нишу. Блок управления (устройство управления с жестко-заданной программой MIWE FP) имеет длинный кабель, что позволяет установить его на определенном расстоянии или сбоку.