Le Wenz 1919 est disponible uniquement en tant que deux chambres de cuisson pour la dimension de plaque de 60 x 80 et la hauteur libre de passage de la chambre de cuisson de 19 cm. Le four est principalement et entièrement monté sur un cadre (mobile), et peut être introduit sans difficulté dans un espace correspondant. L'unité de commande (une MIWE FP) est dotée d'un long câble et peut être positionnée à volonté à distance ou latéralement.