MIWE thermo-express
Pour le MIWE thermo-express, les éléments de construction hautement perfectionnés de nos fours à étage sont liés à la technique d'huile thermique qui offre une chaleur rayonnante douce. En tant que type à plusieurs circuits, les groupes de chambres de cuisson peuvent fonctionner avec différents paramètres de.
Nombre d'étages5 - 12
Surface de cuisson en m²10 - 52
Largeur par étage en cm125 und 183
Profondeur par étage en cm160, 200, 240
Profondeur extérieure en cm274 - 354
Largeur extérieure en cm175 - 255
Hauteur extérieure en cm233 - 420
Hauteur minimum en cm250 - 470
Hauteur d'enfournement en bas en cm63/41
Hauteur d'enfournement en haut en cm151 - 360
Matériaux de la sole de cuissonPlaques de pierre ou d'acier
Mode de chauffagefuel, gaz, électrique
Transfert énergétiquethermo fluide, chauffage circulaire
Commandedigitale, ordinateur
OptionsAutomatisation au moyen de MIWE athlet, systèmes d'enfournement, soles sortantes, CAB, centrale de chauffage MIWE, système turbulance
Particularitésà plusieurs températures différentes