Mehrfach Design ausgezeichnet ist der MIWE signo. Konzipiert speziell für den hochwertigen Ladenbackbereich, setzt er Zeichen in punkto Funktionalität, Bedienungs- und Reinigungsfreundlichkeit.
| Anzahl Backbleche | 3 |
| Größe der Bleche | 60/40 cm |
| Schwadenerzeugung | ja |
| Schwadensystem | Versprühertechnik |
| Beheizungsart | Konvektion |
| Energieart | elektrisch |
| Anschlusswert | 5,4 KW |
| Steuerung | Festprogrammsteuerung |
| Zubehör | Gärschrank, Untergestell, Trockenschrank, Exzenter-Dunsthaube mit Schwadenkondensator |
| Besonderheiten | entnehmbarer Wassertank, 3-fach Verglasung, Schnittstelle RS 232, elektrische Türöffnung |
)
