shop-in
MIWE shop-in - наша специализированная печь для ниш. Ее уникальные, в своем роде, размеры позволяют производить профессиональную стеллажную выпечку на минимальной площади помещения (всего лишь 1 м2), так что эта печь применяется почти исключительно в пекарнях больших супермаркетов или в маленьких пекарнях.
| Общая площадь пода, м2, прим. | 4,32 |
| Стеллажная тележка | 1 (18 изданий) |
| Размеры противня, см | 60/40 |
| Производство пара | дa |
| Паросистема | Парогенератор |
| Вид переноса энергии | Конвекция |
| Тип обогрева | Электричество |
| Потребляемая мощность | 34,6 кВт |
| Система управления | Устройство управления с жестко-заданной программой FP |
| Принадлежности | Вытяжной колпак, паровой конденсатор |
)
