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Produkte
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Der MIWE shop-in ist unser Nischenspezialist. Seine schon einzigartig zu nennenden Abmessungen machen professionelles Stikkenbacken auf allerkleinstem Raum (nur ein Quadratmeter) möglich, so dass er fast ausschliesslich in Bäckereien großer Supermärkte oder bei Discountbäckern zum Einsatz kommt
| Gesamtbackfläche ca. qm | 4,32 |
| Stikkenwagen | 1 (18 Auflagen) |
| Backblechgröße cm | 60/40 |
| Schwadenerzeugung | ja |
| Schwadensystem | Schwadenapparat |
| Art der Energieübertragung | Konvektion |
| Beheizungsart | elektrisch |
| Anschlusswert | 34,6 kW |
| Steuerung | Festprogrammsteuerung (FP) |
| Zubehör | Dunsthaube, Schwadenkondensator |
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