MIWE shop-in
Der MIWE shop-in ist unser Nischenspezialist. Seine schon einzigartig zu nennenden Abmessungen machen professionelles Stikkenbacken auf allerkleinstem Raum (nur ein Quadratmeter) möglich, so dass er fast ausschliesslich in Bäckereien großer Supermärkte oder bei Discountbäckern zum Einsatz kommt
Gesamtbackfläche ca. qm4,32
Stikkenwagen1 (18 Auflagen)
Backblechgröße cm60/40
Schwadenerzeugungja
SchwadensystemSchwadenapparat
Art der EnergieübertragungKonvektion
Beheizungsartelektrisch
Anschlusswert34,6 kW
SteuerungFestprogrammsteuerung (FP)
ZubehörDunsthaube, Schwadenkondensator