Directe overname van deegstukken vanaf de planken. 
 

Zeker lossen van het product tot in de verste hoeken van de bakkamer.
 

Voor het automatisch overnemen van deegwaren uit de narijswagen zorgt de MIWE butler een combinatie van een verticaal verrijdbare opzetband en een schuifstang-inrichting.
 

De opzetband bestaat uit een rondlopend doek met de grootte van de bakplaat. Hier kunnen de deegwaren voor een bakplaat worden opgezet en voorbereid.
 

De dwarse opzetband komt voor wat functie en constructie betreft met de opzetband MIWE ASB overeen, behalve dat in plaats van de synchrone overname de deegwaren door de MIWE athlet worden ingezameld.
 

Na het bakken worden de bakwaren door de afvoerband van de MIWE athlet overgenomen en tot in de verzendafdeling getransporteerd. 
 

Is de afstand tussen bakoven en verzendafdeling kort, dan komt de afnameband voor het transport van de gebakken producten in aanmerking.